Peso aproximado: 1kg por unidad

Descripción: Este corte cuenta con poca cantidad de grasa. Es una carne sumamente fibrosa, que presenta mucho sabor y también mucha jugosidad, por lo que resulta muy atractivo para los fanáticos que buscan un justo equilibrio de estas cualidades.
Ubicación: Cuarto trasero. Zona inguinal, cubriendo la parte baja del asado, la parte más fina.
Cocción: A fuego alto en grill o a la parrilla.

Envío gratuito para compras superiores a $55.000.-

El tiempo de entrega es de 72 horas para todo el AMBA.

Línea Boutique Carnicería de 4 Cuchillos
Cortes singulares de gran terneza, buen resultado gastronómico y satisfacción personal.