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CLUB DE CARNE
Cortes únicos, especialmente seleccionados por su sabor, terneza y jugosidad, verdaderas piezas preciosas a las que sólo se podrá acceder en este Club de Carne

Exclusive box
Ohra Pampa

NOVIEMBRE: MENÚ ODA AL ASADO

Valor de la membresía: $48.500.- por mes.
Incluye la caja del mes y el envío

QUE INCLUYE EL MENÚ ODA AL ASADO

Asado del Centro Entero 3,5 kg aprox Asado de Tira Clásico 1,6 kg aprox Asado Banderita 1,8 kg aprox Asado Americano 1,9 kg aprox
Total aproximado: 8,8kg Entrega: a partir del 20 de noviembre

DETALLE DE CADA PRODUCTO

Es la famosa ventanita del asado. Es la tabla entera conformada por las 5 costillas del centro del costillar de unos 25 cm de largo. Se trata de una pieza única con una inigualable proporción de carne y grasa y un magnífico sabor. Es sin lugar a dudas la mejor selección del Asado y viene marcada en tres porciones.
Ubicación: Zona costal. Cuerpo Ventana Central: de la 4ta a la 8va costilla.
Largo Costilla: 23 cm aprox. Cantidad de Costillas: 5.
Cocción: A la parrilla a fuego bajo por varias horas del lado del hueso y dar vuelta los últimos minutos o a la cruz para los más osados.

Se obtiene de la ventana del centro del costillar, desde la cuarta a la octava costilla. Se corta transversalmente al hueso en tiras de 5 cm de ancho. Posee una excelente calidad y cantidad de carne con la justa proporción de grasa.
Ubicación: Zona costal. Cuerpo Ventana Central: de la 4ta a la 8va costilla.
Largo Costilla: 5 cm aprox. Cantidad de Costillas: 5.
Cocción: A la parrilla.

También conocido como Asado de Tira. Corresponde al centro del costillar y se corta transversalmente al hueso con un grosor que no supera los dos dedos de ancho. Posee la mejor cantidad de carne con la justa proporción de grasa.
Ubicación: Zona costal. Cuerpo Ventana Central: de la 4ta a la 8va costilla.
Largo Costilla: 2,5cm aprox. Cantidad de Costillas: 5.
Cocción: A la parrilla y a la plancha.

Es el Bife Angosto porcionado con hueso pero de forma horizontal. Es muy similar al Asado Banderita pero al utilizar el Bife se obtiene un corte con mucha carne y muy poca grasa. Es una pieza de con un notable sabor notable y una preponderante terneza.
Ubicación: Cuarto trasero.
Cocción: A la parrilla a punto para no perder jugosidad.

El seguimiento de tu pedido te será informado vía e-mail.
Zona de entrega en AMBA, Córdoba capital, Ciudad de Mendoza y Provincia de La Pampa (Santa Rosa, General Pico, Trenel, Castex, Catriló y Quemú Quemú).

Envío gratuito.

Ohra Pampa Club de Carne es una membresía que incluye una Exclusive Box mensual con cortes de la Línea Insignia Profesional de 4 Cuchillos.
Cada mes proponemos una selección diferente.
Beneficios
Nuestro club es la puerta de entrada al fascinante mundo de la carne vacuna. Ohra Pampa Club quiere brindarle a sus miembros beneficios exclusivos en carnicerías boutique, mercados gourmet, proveedurías y restaurantes de Ohra Pampa. Asimismo, el Club propone vivenciar una experiencia cárnica integral que incluye acceso a diversas propuestas como:

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CORDOBA

Alta Gracia(5186), Cordoba Capital (5000, 5021), Villa Carlos Paz (5152), Cerro las Rosas (5009), Villa Allende (5105)

Plazo de entrega: 10 días hábiles

MENDOZA

Códigos postales:
5500, 5505, 5513, 5519,
5507, 5515, 5501, 5521,
5523, 5527, 5509.

Plazo de entrega: 10 días hábiles

LA PAMPA

Castex (6380), Catriló (6330), General Pico (6360), Quemú Quemú (6333), Santa Rosa (6300,6302, 6304), Trenel (6369)

Plazo de entrega: 10 días

Caba, Gran Bs As y corredor norte

Plazo de entrega: 72 hs hábiles

Entregas dentro de los 10 días hábiles